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Filé de Frango à Parmegiana ótima opção

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Filé de Frango à Parmegiana ótima opção

Essa receita deliciosa de Filé de frango a parmegiana é ideal para você fazer em algum almoço com a família, acompanhado de um saboroso arroz

FILÉ DE FRANGO A PARMEGIANA

Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

MOLHO

  • 1 cebola ralada
  • 2 tomates picados
  • 200 gramas de molho de tomate
  • 240 ml de água
  • 50 ml de óleo
  • 1 sachê de caldo de frango
  • Orégano a gosto
  • Manjericão à gosto

MILANESA

  • 1 kg de filé de frango temperados
  • 400 gramas de farinha de trigo
  • 400 gramas de farinha panko(farinha específica para empanar)
  • 4 ovos batidos
  • 100 gramas de queijo muçarela para finalizar
  • 100 gramas de queijo parmesão para finalizar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, você deve estar com seus filés à milanesa temperados.
  2. Logo depois, passe cada filé no trigo, no ovo e na farinha panko.
  3. Em seguida, com o azeite quente frite cada filé, coloque em um papel toalha e reserve.
  4. Posteriormente, em uma panela com o óleo, coloque as cebolas doure por alguns minutos, coloque o tomate refogue e adicione o sachê de frango, e água.
  5. Então, coloque o orégano, e um pouco de manjericão no molho e mexa.
  6. Por fim, coloque em uma tigela os filés, coloque o molho por cima de cada filé, termine com queijo muçarela, leve ao forno para gratinar por 10 minutos.
  7. E então, sirva seu Filé de Frango a parmegiana!

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