O ovo cozido em pimentão vermelho com linguiça calabresa ralada é uma combinação irresistível de sabores e texturas. O pimentão vermelho confere doçura e suavidade, enquanto a linguiça calabresa ralada adiciona um toque de sabor defumado e picante. O ovo cozido, com sua consistência cremosa, complementa perfeitamente os ingredientes, criando uma harmonia de paladares. Essa receita versátil pode ser apreciada como um prato principal ou como um acompanhamento saboroso. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, essa combinação de ovo, pimentão vermelho e linguiça calabresa vai encantar o seu paladar.
OVO COZIDO EM PIMENTÃO
INGREDIENTES
- Ovos (quantidade desejada)
- Pimentões vermelhos (quantidade desejada)
- Linguiça calabresa (quantidade desejada)
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Corte os pimentões vermelhos ao meio e retire as sementes.
- Em uma frigideira, refogue a linguiça calabresa ralada até ficar dourada e cozida.
- Enquanto isso, coloque os pimentões vermelhos em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 10 minutos para amolecerem.
- Retire a assadeira do forno e preencha cada metade de pimentão com a linguiça calabresa refogada.
- Quebre um ovo em cada metade de pimentão, tomando cuidado para não transbordar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Retorne a assadeira ao forno e asse por cerca de 10-15 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao ponto desejado.
- Retire do forno e sirva quente.
Dica: Você pode variar a receita adicionando queijo ralado por cima antes de levar ao forno, ou até mesmo incorporando outros ingredientes, como cebola picada, tomate em cubos ou ervas frescas para dar um toque especial ao prato.
Desfrute do sabor único do ovo cozido em pimentão vermelho com linguiça calabresa ralada, uma opção deliciosa e fácil de preparar. Bom apetite!
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