Nada melhor que uma comidinha bem feita, não é mesmo? Tem o poder de dar uma levantada no nosso humor, melhorar a semana… Então arregace as mangas e vamos fazer patê de frango!
Com certeza quando fizer e saborear esta maravilha você vai concordar!
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer patê de frango
Para fazer a patê de frango, frite a cebola, o alho e o pimentão com pouco óleo. Então adicione o fígado e deixe ficar douradinho. Tempere com sal e pimenta e adicione água fervida. Tampe a panela para cozinhar. Ponha todos os ingredientes cozidos no liquidificador com azeite de oliva e uma pitada de orégano. Em seguida bata até obter um creme. Sirva frio no lanche ou aquecido acompanhado de purê de batatas. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de patê de frango.
Ingredientes
- 500 g de fígado de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 pedaço de pimentão
- Azeite de oliva
- Sal, orégano e pimenta em pó a gosto
Modo de Preparo
- Frite a cebola, o alho e o pimentão com pouco óleo.
- Acrescente o fígado e deixe dourar.
- Tempere com sal e pimenta e adicione água fervida.
- Então tampe a panela para cozinhar.
- Dica: Utilize panela de pressão para cozimento mais rápido.
- Coloque todos os ingredientes cozidos no liquidificador com azeite de oliva e uma pitada de orégano.
- Assim, bata até obter um creme.
- Sirva frio no lanche ou aquecido acompanhado de purê de batatas.
- Obs: Essa receita é ótima para a alimentação de gestantes e crianças.
Então, agora que você fez essa receita de patê de frango, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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