A torta napolitana é composta de uma massa macia e saborosa, feita no liquidificador e um recheio maravilhoso que não vai ao fogo. Perfeita para servir no seu lanche da tarde, essa gostosura vai agradar a todos os paladares e você terá que fazer sempre, pois é muito gostosa. Confira a receita, faça hoje mesmo a divina torta napolitana e receba os elogios!
Como fazer torta napolitana
Para a receita da torta napolitana, que é simples de preparar, vamos iniciar batendo todos os ingredientes no liquidificador, adicionando o fermento em pó por último, misturando ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador. Em seguida, vamos, transferir a metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, adicionar o recheio e cobrir com o que restou da massa. Finalmente iremos levar para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 30 minutos, ou até ficar douradinha. Vamos retirar do forno, deixando amornar. Agora é só servir e se deliciar com sua apetitosa torta napolitana!
Ingredientes da receita de torta napolitana
Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
Para o recheio
- tomates sem sementes em cubos (a gosto)
- orégano (a gosto)
- presunto fatiado picado (a gosto)
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- queijo prato fatiado picado (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma vasilha faça uma mistura com todos os ingredientes do recheio. Reserve.
- Para a torta, adicione no liquidificador e bata bem: os ovos, o óleo, o leite e o sal.
- Junte a farinha de trigo e torne a bater.
- Acrescente o fermento em pó por último, batendo rapidamente apenas para misturar, acionando a tecla pulsar do liquidificador.
- Transfira a metade da massa para uma forma retangular (30cm x 20cm) untada e enfarinhada e coloque o recheio, espalhando bem.
- Utilize o restante da massa para cobrir e asse em forno pré-aquecido a 200°C durante uns 30 minutos, ou até ficar dourada.
- Na sequência, retire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite sua saborosa torta napolitana! Bom apetite!
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