O bolo de chocolate batido a mão é um clássico da culinária de casa de vó e também uma paixão nacional, principalmente pelo chocólatras de plantão. Confira o passo a passo dessa versão de bolo de chocolate batido a mão, e faça hoje, você vai se apaixonar pelo resultado delicioso!
Como fazer bolo de chocolate batido a mão
Para fazer bolo de chocolate batido a mão vamos utilizar ovos, leite, açúcar cristal, achocolatado, farinha de trigo, óleo e fermento em pó. Vamos misturar todos os ingredientes do bolo de chocolate batido a mão, com um fouet, exceto o fermento que será misturado por último. Na sequência iremos despejar o bolo de chocolate batido a mão numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 35 minutos em forno pré-aquecido. Vamos fazer o teste do palito, se sair limpo e seco, o mais gostoso bolo de chocolate batido a mão ficou prontinho!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate batido a mão
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar cristal
- 1 xícara(chá) de achocolatado em pó
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 100 ml de óleo
- 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o achocolatado. Misture bem para incorporar.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture tudo muito bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de chocolate batido a mão!
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