O bombom de travessa é uma sobremesa irresistível que combina o sabor do chocolate com uma textura cremosa e suave. Feito com camadas de biscoito, creme e ganache de chocolate, esse doce é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. A base é formada por uma camada de biscoitos, seguida por um creme feito com leite condensado, creme de leite e outros ingredientes saborosos. Por cima, uma generosa camada de ganache de chocolate finaliza o bombom. Após montado, o doce é levado à geladeira para firmar e adquirir uma consistência deliciosamente indulgente. O bombom de travessa é uma sobremesa que certamente conquistará o paladar de todos.
Ingredientes:
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de chocolate meio amargo
- duas latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 2 colheres de margarina
- duas caixas de morango
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo do Bombom de travessa:
- Coloque as latas de leite condensado em uma panela com a manteiga e faça uma massa como um brigadeiro mole.
- Então, coloque em uma travessa e, por cima deste brigadeiro mole, coloque os morangos cortados ao meio.
- Depois, reserve para fazer a cobertura.
- Para fazer a cobertura, rale o chocolate ao leite e o meio amargo e misture ao creme de leite.
- Em seguida, misture e coloque no micro-ondas durante 1 minuto.
- Então, retire e mexa
- Coloque de novo no micro-ondas por mais 1 minuto.
- Por fim, despeje a cobertura por cima dos morangos e leve à geladeira coberta por papel-filme.
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