Experimente uma explosão de sabor com nosso irresistível bolo de pão de queijo! Deliciosamente macio por dentro, com uma crosta dourada e queijo derretido, cada mordida desse bolo é uma verdadeira tentação. Combinando o polvilho azedo com uma combinação perfeita de queijo parmesão e muçarela, esse bolo é um sonho realizado para os amantes de pão de queijo. Prepare-se para se deliciar com uma receita fácil de fazer, que leva apenas alguns ingredientes simples e resulta em uma sobremesa incrivelmente saborosa. Sirva quente ou frio e deixe-se levar pelos sabores irresistíveis desse clássico brasileiro reinventado em forma de bolo. Seja para um café da tarde especial ou para impressionar seus convidados, nosso bolo de pão de queijo é garantia de sucesso. Não perca a chance de experimentar essa maravilha culinária!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com polvilho azedo.
- Então, em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo, o queijo parmesão ralado e o queijo muçarela ralado. Misture bem com uma colher grande ou com as mãos, até que os queijos estejam bem incorporados ao polvilho.
- Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite, o óleo vegetal e o sal. Misture tudo muito bem.
- Desse modo, despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos (polvilho e queijos) e mexa até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture novamente, com cuidado.
- Despeje a massa na forma untada e alise a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Por fim, retire do forno e deixe o bolo de pão de queijo esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Você pode servir quente ou frio, acompanhado de um café ou chá.
Por fim, gostou dessa receita?
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