Prepare-se para uma explosão de sabores com a incrível Batata Assada com Recheio de Frango! Uma opção irresistível que vai fazer seu paladar dançar de prazer. Hoje é o dia perfeito para experimentar essa delícia que une a crocância da batata com um recheio suculento de frango. Cada garfada será uma jornada de texturas e sabores, levando você a um nível gastronômico superior. Surpreenda-se com a combinação perfeita entre a maciez do frango e o sabor único das batatas assadas, que se tornam irresistivelmente douradas e crocantes no forno. Aproveite essa pedida irresistível e transforme o seu dia em uma experiência gastronômica memorável. Não perca tempo, reúna os ingredientes e prepare-se para encantar todos ao seu redor com a Batata Assada com Recheio de Frango, a escolha perfeita para uma refeição deliciosa e reconfortante. Seja o(a) chef da sua própria cozinha e desfrute de momentos inesquecíveis com essa combinação dos deuses. Não há desculpas para resistir a essa tentação, então vá em frente e mergulhe nessa maravilha gastronômica hoje mesmo!
Ingredientes:
- 5 batatas grandes
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite morno
- queijo mussarela ralado a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
Recheio de Frango:
- 1 peito grande de frango picado
- sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de colorau ou açafrão
- 1 xícara de água
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- cheiro verde a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Pré-aqueça primeiramente o forno a 250 graus. Em seguida, com uma faca faça furos nas cascas das batatas e coloque-as no forno direto em cima
da grade, asse por 1 hora ou até que fiquem cozidas por dentro.
Então, enquanto isso prepare o frango, tempere o frango com sal, pimenta e alho, esquente uma panela com 2 colheres de óleo e adicione o frango, refogue até ficar levemente dourado, adicione a cebola e deixe refogar por alguns minutos, acrescente o colorau, a água, o tomate, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que fique cozido.
Então, deixe o frango esfriar e desfie, volte o frango para a mesma panela e acrescente o cheiro verde. Em seguida, retire as batatas do forno, deixe esfriar por 10 minutos, com cuidado corte-as ao meio e retire o miolo com uma colher deixando a cavidade da casca.
Então uma panela amasse a batata com o leite, a manteiga e 3 colheres de queijo parmesão ralado. Em seguida, coloque a batata amassada dentro das cascas em uma assadeira, distribua o recheio de frango sobre as batatas, cubra com queijo mussarela e queijo parmesão ralado, leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar.
Por fim sirva sua Batata Assada com Recheio de Frango.
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