Experimente o êxtase culinário com nosso irresistível Pudim de Leite Condensado de Microondas! Delicadamente cremoso, esse tesouro dourado derrete na boca, envolvendo seus sentidos com cada colherada. Prepare-se para se render aos encantos dessa sobremesa divina, cuja calda de caramelo sedutora se entrelaça perfeitamente com o sabor adocicado do leite condensado e a suavidade dos ovos frescos. Em apenas alguns minutos no microondas, você será transportado para um mundo de prazer gastronômico, onde a simplicidade do preparo se funde com o deleite de cada mordida. Satisfaça seus desejos mais doces e permita que o Pudim de Leite Condensado de Microondas conquiste seu paladar com seu encanto celestial.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo (você pode usar calda pronta ou fazer a sua própria)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Em seguida, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Agora, prepare a calda de caramelo. Se você estiver usando uma calda pronta, basta aquecê-la conforme as instruções da embalagem. Caso prefira fazer sua própria calda, derreta cerca de 1 xícara de açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo sempre até obter um caramelo líquido. Cuidado para não queimar!
- Em seguida, em uma forma de vidro própria para microondas, despeje a calda de caramelo no fundo e espalhe bem, cobrindo toda a superfície.
- Agora, despeje a mistura do liquidificador na forma, sobre a calda de caramelo. Utilize uma espátula para nivelar a superfície, se necessário.
- Desse modo, cubra a forma com um papel filme, deixando uma pequena abertura para o vapor sair. Isso evita que o pudim crie bolhas na superfície durante o cozimento.
- Leve a forma ao microondas e cozinhe em potência média-alta por cerca de 8 a 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu microondas, então fique de olho. O pudim estará pronto quando estiver firme nas bordas e ainda ligeiramente tremido no centro.
- Retire o pudim do microondas e deixe-o esfriar completamente. Depois de frio, leve à geladeira por algumas horas para firmar ainda mais.
- Por fim, para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim para soltá-lo e, em seguida, coloque um prato sobre a forma. Vire de uma só vez, batendo levemente para ajudar no desenforme. A calda de caramelo irá escorrer sobre o pudim.
- Se preferir, decore o pudim com raspas de chocolate, coco ralado ou frutas frescas antes de servir.
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