Experimente o delicioso encontro entre o doce e cremoso leite condensado e o coco fresco e ralado nesta irresistível cocada! Com sua textura macia e sabor tropical, cada mordida é uma explosão de prazer. Prepare-se para se render ao aroma tentador de baunilha enquanto você mergulha nessa receita de dar água na boca. Deixe-se levar por essa combinação dos deuses e embarque em uma jornada de sabores exóticos e indulgentes. Não resista à tentação e desfrute dessas cocadas que vão conquistar seu paladar e deixar um gostinho de quero mais. Uma verdadeira experiência gastronômica que você não pode perder!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de coco ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar refinado (opcional, para polvilhar)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Espere derreter completamente.
- Em seguida, adicione o leite condensado à panela, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula.
- Acrescente o coco ralado à mistura e continue mexendo.
- Adicione a essência de baunilha à panela e continue mexendo até a mistura ficar bem homogênea.
- Continue cozinhando a mistura em fogo médio, mexendo sem parar.
- É fundamental ter paciência, pois a cocada precisa cozinhar até atingir a consistência desejada.
- Quando a mistura começar a se soltar do fundo da panela, desligue o fogo.
- Essa é a hora de atenção, para que a cocada não passe do ponto e fique muito dura.
- Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da cocada e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga.
- Se preferir, polvilhe açúcar refinado sobre as cocadas para dar um toque a mais de doçura.
- Por fim, deixe as cocadas descansarem e esfriarem completamente antes de servir.
- Depois de frias, as cocadas estarão prontas para serem saboreadas!
Por fim, gostou dessa receita?
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