O pavê de limão é uma clássica sobremesa e também uma paixão nacional. É super delicioso e tão refrescante que só de falar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão de pavê de limão e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado surpreendente dessa maravilha de pavê!
Como fazer pavê de limão
Para fazer pavê de limão vamos utilizar creme de leite sem o soro, leite condensado e suco de limão para preparar o creme. Iremos bater todos os ingredientes do creme do pavê de limão com um fouet até obter um creme fofo. Para a montagem do pavê de limão vamos intercalar camadas de creme de limão e biscoitos umedecidos, numa forma para pão, forrada com plástico filme vai facilitar para desenformar), mas finalizar com uma camada de creme. Decorar com raspas de limão e levar para gelar por 2 horas ou freezer por 40 minutos. Retirar da geladeira e se deliciar com esse incrível pavê de limão dos deuses!
Ingredientes da receita de pavê de limão
- 100 ml de leite
- 300 gramas de biscoito maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 100 ml de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o suco de limão.
- Misture tudo muito bem com um fouet até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Despeje uma camada fina do creme de limão numa forma para pão (24 cm x 12 cm) forrada com plástico filme. Cubra com uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
- Intercale camadas de creme e biscoitos umedecidos, mas termine com uma camada de creme. Decore com as raspas de limão a gosto.
- Leve para o freezer por 40 minutos ou para geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme.
- E um espetáculo de pavê de limão ficou prontinho! Sirva-se!
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