Não tem como resistir a um bolo tão gostoso e clássico como um bolo de cenoura fofinho de liquidificador, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vou mostrar para vocês uma opção dessa receita muito fácil de fazer e com uma cobertura de chocolate fantástica que irá te surpreender com o sabor incrível. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar essa sobremesa de forma perfeita e garantir um bolo fantástico.
Tempo de preparo: 1 hora
Porções: 8 porções
INGREDIENTES
Bolo
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 cenouras picadas
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
Cobertura
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes do bolo com a exceção da farinha e do fermento em um liquidificador e bater muito bem, vá incluindo a farinha de pouco em pouco e , o fermento e misture até ficar bem uniforme.
- Em seguida, transfira a massa para uma assadeira média untada com a manteiga e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
- Enquanto isso, adicione todos os ingredientes da cobertura em um panela e mantenha cozinhando em fogo médio por 5 minutos até encorpar.
- Por fim, retire do fogo e despeje em cima do bolo, sirva e aproveite essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Por fim, gostou dessa receita?
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