As carnes mais comuns usadas no churrasco são a picanha, o contrafilé, o lombo, a costela e os cortes de frango. Aqui vamos usar o contrafilé. O churrasco é geralmente preparado em um espeto, mas também pode ser feito em pedaços. Vamos preparar na airfryer, fica uma delícia. A carne é temperada com sal e outros temperos antes de ser cozida. O churrasco é um prato popular em países como Brasil, Argentina e Uruguai, e é geralmente servido com arroz, feijão, farofa e vinagrete.
CHURRASCO GREGO
Tempo de Preparo: 45 Minutos
Rendimento: 15 porções
INGREDIENTES
- Meio Kg de contrafilé
- Metade de um Pimentão verde fatiado
- Meio Pimentão vermelho ou amarelo fatiado
- 1 Cebola pequena fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, coloque um bife bem no centro da cestinha da fritadeira, e por cima um pouco de cada pimentão, cebola, sal e pimenta do reino
Em seguida, repita esse mesmo processo de camadas até terminar com a carne
Logo após, cubra com papel alumínio e programe por 25 minutos a 200º graus
Por fim, retire o papel alumínio com cuidado e programe por mais 10 minutos a 200º graus
Está prontinho seu Churrasco Grego, delícia!
Por fim, gostou dessa receita?
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