Hoje vou te ensinar a como fazer uma receita vegana incrível de creme de cogumelo. Ela é muito fácil e rápida de fazer, porém, mantendo um sabor simplesmente maravilhoso. A seguir, vou te mostrar o passo-a-passo de como executar essa receita de forma perfeita e aproveitar ao máximo.
INGREDIENTES
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de inhame cozido picado
- 2 colheres de sopa de folhas de salsinha frescas picadas
- 3 xícaras de chá de cogumelos shitake frescos
- 2 xícaras de bebida de castanhas
- 1 cebola
- Sal a gosto
- 2 xícaras de chá de caldo de legumes caseiro
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos adicionar em um liquidificador o caldo de legumes, o inhame e bater muito bem. Deixe separado.
- Em seguida, vamos colocar o alho e a cebola em uma panela com azeite e refogar até ficarem dourados.
- Então, inclua os cogumelos e continua refogando até murcharem, inclua a bebida de castanhas, o creme de inhame, o sal e deixe tudo cozinhando por 10 minutos em fogo médio.
- Por fim, vamos finalizar com a salsinha e servir essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de creme de cogumelo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
Por fim, gostou dessa receita?
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