Pé de moça é um doce delicioso e versátil que é muito popular no Brasil, em seguida, veja esta receita fácil e deliciosa de pé de moça para você incluir em seu blog:
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Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 pacote de bolacha maisena
Instruções:
- Em uma panela média, misture o açúcar, a água, o leite, o creme de leite e a essência de baunilha até que o açúcar esteja completamente dissolvido, em seguida, adicione a manteiga e misture bem.
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco de água até formar uma pasta, logo após, adicione a pasta à mistura na panela e misture bem.
- Em seguida, leve a mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e fique homogênea, cerca de 10 a 15 minutos, adicione o coco ralado e misture bem.
- Por fim, despeje a mistura em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e deixe esfriar completamente, quando a mistura estiver fria e sólida, corte em quadrados ou outra forma desejada.
Para montar o pé de moça, basta colocar uma camada de bolacha maisena no fundo de um recipiente, cobrir com uma camada de mistura de pé de moça.
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Variação da receita de Pé de moça
Existem muitas maneiras de variar a receita de pé de moça. Aqui estão algumas ideias:
- Adicione frutas: para dar um toque de sabor e adicionar mais nutrientes, você pode adicionar frutas frescas ou congeladas à mistura de pé de moça antes de despejá-la na forma. Algumas opções incluem morangos, bananas, maçãs, abacaxi e muito mais.
- Experimente diferentes sabores de essência: em vez de usar essência de baunilha, você pode experimentar outros sabores, como essência de amêndoa ou essência de coco. Isso pode adicionar sabor extra ao seu pé de moça.
- Adicione nozes e sementes: nozes e sementes, como amêndoas, nozes de macadâmia e sementes de chia, são uma ótima maneira de adicionar mais proteínas.
- Use outros ingredientes para substituir o açúcar: Experimente outros ingredientes para adicionar doçura a sua receita, como xarope de bordo ou mel. Isso pode ajudar a tornar o pé de moça mais saudável e nutritivo.
- Adicione especiarias: para dar um toque de sabor extra ao seu pé de moça, você pode adicionar especiarias como canela, cravo ou gengibre à mistura.
Por fim, espero que essas ideias lhe deem algumas opções para variar sua receita. Boa sorte
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