Os chips de banana são uma deliciosa opção de lanche saudável e saboroso, perfeitos para aqueles que gostam de snackings doces e crocantes, em suma, se você está procurando uma receita de chips de banana, confira essa que preparei para você:
Ingredientes:
- 2 bananas maduras, cortadas em fatias finas
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela média, misture as fatias de banana com o açúcar e a canela em pó até ficarem bem cobertas.
- Disponha as fatias de banana em uma assadeira pequena, deixando um espaço entre elas.
- Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem crocantes e levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: se você quiser variar essa receita, experimente adicionar outros ingredientes na mistura de chips de banana, como coco ralado, nozes picadas ou até mesmo pedaços de chocolate, você também pode usar bananas verdes ou maduras para diferentes níveis de doçura e textura, além disso, se preferir um sabor mais acentuado de canela, basta adicionar mais uma colher de chá na mistura, experimente e encontre a combinação perfeita para o seu gosto!
Variação Chips de Banana
Existem muitas maneiras de variar a receita de chips de banana e torná-la ainda mais saborosa e versátil, aqui estão algumas sugestões de como você pode modificar a receita original:
Adicione outros ingredientes:
Para dar mais sabor e textura à sua receita de chips de banana, experimente adicionar outros ingredientes na mistura. Algumas opções são coco ralado, nozes picadas ou até mesmo pedaços de chocolate. Misture esses ingredientes com as fatias de banana, o açúcar e a canela em pó e disponha em uma assadeira para assar.
Use bananas verdes ou maduras:
Para diferentes níveis de doçura e textura, você pode usar bananas verdes ou maduras para preparar os chips de banana, as bananas verdes têm um sabor mais adocicado e um leve toque de amargor, enquanto as bananas maduras são mais doces e macias, escolha a opção que mais gostar e siga a receita como indicado acima.
Versão sem açúcar:
Se você quiser uma opção mais saudável e sem açúcar, basta deixar de fora o açúcar da receita, as bananas já são naturalmente doces, então o sabor doce ainda vai ser presente nos chips, se quiser dar mais sabor à receita, experimente adicionar outros ingredientes na mistura, como coco ralado ou nozes picadas.
Para dar um toque extra de sabor à sua receita de chips de banana, experimente adicionar outras especiarias na mistura, além da canela em pó. Algumas opções são cardamomo, cravo ou até mesmo gengibre em pó. Adicione as especiarias na mistura de bananas, açúcar e canela em pó e siga a receita como indicado acima.
Se você quiser uma receita de chips de frutas mistas, basta usar outras frutas além de bananas. Algumas opções são maçãs, peras, pêssegos ou até mesmo abacaxis. Em seguida, corte as frutas em fatias finas e misture com o açúcar e a canela em pó, antes de dispô-las em uma assadeira e assar.
Em seguida, veja também: Vem aprender a fazer deliciosas Batatas Chips.