Hoje vou ensinar a vocês como fazer um delicioso bolo de travessa. Esse tipo de bolo é perfeito para ocasiões em que você quer servir um doce para muitas pessoas, já que ele rende uma quantidade generosa e pode ser servido diretamente da travessa em que é assado.
Para começar, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Agora, vamos à preparação:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite e o sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma travessa untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
E pronto! Agora basta servir o seu delicioso bolo de travessa para todos os seus amigos e familiares. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou decorar com frutas frescas antes de servir, se desejar.
Variação de bolo de travessa:
Para variar um pouco o seu bolo de travessa, você pode adicionar diferentes ingredientes na massa para dar um toque especial. Algumas opções são:
- Chocolate: basta adicionar uma xícara de chocolate em pó à massa para ter um bolo de travessa deliciosamente chocolatudo.
- Frutas: misture frutas frescas, como morangos ou bananas, à massa antes de colocar na travessa. Você também pode adicionar frutas secas, como passas ou uvas-passas, ou até mesmo frutas desidratadas, como cranberries.
- Nozes: adicione nozes moídas na massa para dar um sabor e textura ainda mais especiais ao seu bolo.
- Especiarias: acrescente especiarias como canela, cravo ou gengibre à massa para dar um toque de sabor ainda mais intenso.
- Laranja: para um bolo de travessa ainda mais aromático, adicione o suco e a raspa de laranja na massa.
Conclusão
Para concluir, o bolo de travessa é uma ótima opção para quem quer servir um doce para muitas pessoas de forma prática e saborosa, além disso, é uma receita versátil que permite a adição de diferentes ingredientes para variar o sabor e a textura do bolo.
Espero que tenham gostado dessa receita e que tenham se inspirado para fazer o seu próprio bolo de travessa em casa. Não se esqueçam de compartilhar com a gente os resultados e as variações que vocês criarem! Até a próxima.
Em seguida, veja também: Pudim de Travessa sem FORNO vem a