O manjar de coco cremoso é um doce típico da culinária brasileira, muito apreciado por sua consistência cremosa e sabor adocicado de coco. Ele é feito a partir de leite de coco, açúcar, coco ralado e maisena, que são misturados e cozinhados até formar uma mistura espessa e consistente. Depois de pronto, o manjar é despejado em uma forma e cortado em quadrados ou em outra forma de sua preferência.
Ele é geralmente servido frio e pode ser consumido sozinho ou como acompanhamento de outros doces ou pratos, além de delicioso, o manjar de coco cremoso é uma ótima opção para quem gosta de receitas simples e rápidas de fazer.
Para fazer manjar de coco, você vai precisar de:
Ingredientes:
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de maisena
Modo de preparo Manjar de Coco cremoso:
- Em uma panela, misture o leite de coco, a água e o açúcar e leve ao fogo médio.
- Quando a mistura estiver quente, adicione o coco ralado e a maisena. Misture bem.
- Deixe a mistura cozinhar, mexendo sempre, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela. Isso pode levar de 20 a 30 minutos.
- Quando o manjar estiver pronto, despeje-o em uma forma untada e deixe esfriar.
- Quando o manjar estiver frio, desenforme e corte em quadrados ou em formato de sua preferência, sirva em seguida.
Dica: você pode usar uma forma de silicone para desenformar o manjar com mais facilidade. Também pode cobrir o manjar com açúcar de confeiteiro para dar um aspecto mais apresentável.
Conclusão
Em suma, o manjar de coco é um doce delicioso e versátil, que pode ser servido como sobremesa ou acompanhamento de outros pratos, ele é fácil de preparar e é feito com ingredientes simples, o que o torna uma opção acessível e saborosa para todos.
Além disso, o manjar de coco é uma ótima opção para quem gosta de receitas que utilizam coco, já que ele é o ingrediente principal deste doce, se você gosta de doces cremosos e saborosos, o manjar de coco é uma ótima opção para incluir em sua lista de receitas favoritas.
Essas foram nossas dicas e sacadas sobre como fazer um delicioso manjar de coco cremoso, é bem simples de fazer e você pode usar ingredientes que já tem em casa, por fim, fique atenta ao passo a passo que dará tudo certo.
Em seguida, veja também: Creme de leite de coco vegano: Receita Fácil
Esta receita foi modificada pela última vez em 23/12/2022 01:50