Torta de camarão: receita tradicional e simples!

A torta de camarão é um prato delicioso e versátil, que pode ser servido como entrada ou como prato principal. Além disso, é uma opção fácil de preparar e muito saborosa, perfeita para aqueles momentos em que você quer surpreender os amigos ou a família com uma receita diferente. Se você quer aprender a preparar uma deliciosa torta de camarão, confira a receita que separei para você!

Para começar, você vai precisar de:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de camarão cozido e desfiado
• 1 cebola pequena, picada
• 1 tomate maduro, picado
• 1 pimentão vermelho, picado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Azeite de oliva para untar a forma

Agora, vamos aos passos para preparar a torta:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus, depois que aquecer, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, a água, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
2. Unte uma forma de torta com azeite de oliva e despeje metade da massa na forma, depois que despejar a massa, disponha o camarão, a cebola, o tomate e o pimentão por cima da massa e polvilhe o queijo parmesão por cima.
3. Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e assada.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Acompanhamentos:

Alguns acompanhamentos interessantes para a torta de camarão incluem:

1. Salada verde: Uma salada verde fresca e crocante é uma ótima opção para acompanhar a torta de camarão. Você pode misturar alface, rúcula, tomate, pepino e cebola e temperar com um pouco de azeite, vinagre e ervas frescas.
2. Arroz: O arroz é um acompanhamento clássico para muitos pratos de frutos do mar e combina muito bem com a torta de camarão, você pode preparar um arroz branco simples ou um arroz temperado com ervas frescas ou temperos especiais.
3. Batatas: As batatas são um acompanhamento saboroso e versátil que combina muito bem com a torta de camarão, você pode prepará-las assadas, fritas ou em palitos e temperá-las com ervas frescas ou temperos de sua preferência.
4. Molho de iogurte: Um molho de iogurte temperado é uma opção leve e refrescante para acompanhar a torta de camarão. Basta misturar iogurte natural com um pouco de azeite, ervas frescas e temperos a gosto.
5. Além disso, outra opção é, pão: As fatias de pão são uma ótima opção para acompanhar a torta de camarão e ajudar a absorver o caldo da torta, você pode optar por pão francês, pão de forma ou pão italiano, dependendo do seu gosto.

Em suma, com essas dicas, você pode escolher o acompanhamento perfeito para a sua torta de camarão e preparar uma refeição completa e deliciosa. Boa sorte e bom apetite!

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