O brigadeiro é um doce típico do Brasil que é feito com leite condensado, manteiga e cacau em pó. Ele é enrolado em bolinhas e coberto com granulado, que pode ser de várias cores e sabores. O brigadeiro é um doce muito popular em festas e eventos, e é muito fácil de fazer. Neste tutorial, vamos ensinar uma receita de brigadeiro no microondas, que é uma opção rápida e prática para quem quer preparar esse doce em casa. Com poucos ingredientes e um microondas, é possível fazer deliciosos brigadeiros em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- granulado para enrolar os brigadeiros (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela pequena, misture o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó até que fiquem bem misturados, em seguida, leve a tigela ao microondas por 3 minutos, mexendo a cada 30 segundos para evitar que a mistura seque ou grude no fundo da tigela.
- Logo após, quando a mistura estiver homogênea e começar a soltar do fundo da tigela, retire-a do microondas e deixe-a esfriar por alguns minutos.
- Quando a mistura estiver morna, amasse-a com as mãos até formar uma massa lisa e maleável.
- Enrole pequenas porções da massa em bolinhas e passe-as no granulado, se desejar.
- Coloque os brigadeiros em uma travessa e sirva-os quentes ou à temperatura ambiente.
Observação: você também pode utilizar outros ingredientes para enrolar os brigadeiros, como coco ralado, açúcar de confeiteiro, amêndoas trituradas ou castanhas picadas. Se quiser variar o sabor dos brigadeiros, basta adicionar essências ou aromas diferentes à mistura antes de levar ao microondas.
Variação da Receita
Para variar a receita de brigadeiro no microondas, você pode adicionar essências ou aromas diferentes à mistura antes de levar ao microondas. Algumas opções de essências que você pode utilizar são essência de baunilha, essência de coco, essência de limão ou essência de laranja. Você também pode adicionar frutas picadas, nozes ou castanhas trituradas à mistura para dar um toque especial aos seus brigadeiros.
Conclusão
Em resumo, a receita de brigadeiro no microondas é uma opção rápida e prática para quem quer preparar esse delicioso doce em casa. Com poucos ingredientes e um microondas, é possível fazer deliciosos brigadeiros em poucos minutos, além disso, essa receita é muito versátil e pode ser facilmente adaptada para incluir diferentes sabores e aromas. Então, se você quer surpreender os seus convidados com um doce delicioso e fácil de fazer, não deixe de experimentar essa receita de brigadeiro no microondas.
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