O patê de atum é um aperitivo simples e delicioso que você pode fazer em pouco tempo. É tão fácil de fazer e vai impressionar seus amigos. Esta receita pede atum enlatado, maionese, creme azedo, cebola, mostarda, salsa e suco de limão. Vamos começar!
O que é patê de atum?
O patê de atum é um delicioso e fácil de fazer aperitivo feito com atum, maionese, creme azedo, cebola, mostarda, salsa e suco de limão. É uma ótima maneira de utilizar os restos de atum. Você também pode fazer esta receita com atum cozido, em vez de atum cru. É também um ótimo prato para fazer para festas ou reuniões. O patê de atum é perfeito para festas de verão ou de inverno.
Como fazer patês de atum?
Para fazer patties de atum, você precisa descongelar o atum, cortar finamente os ingredientes, misturá-los, usar uma prensa de tortilha para formar os patties, e depois cozinhá-los em uma frigideira. Primeiro, você precisa descongelar o atum. Você pode fazer isso na geladeira ou no microondas.
Se você fizer isso no microondas, certifique-se de deixar o atum ficar fora por alguns minutos para que não fique muito quente. Se estiver muito quente, fará com que a maionese fique empapada e as patês fiquem empapadas. Para descongelar, você pode usar um microondas ou uma tigela de água fria.
Depois de descongelar o atum, você pode cortar finamente os ingredientes e colocá-los em um processador de alimentos. Os patês de atum devem ser picados finamente, é importante que os ingredientes sejam picados uniformemente para que as patties não fiquem deformadas, se os ingredientes não forem picados uniformemente, isso afetará a consistência das massas.
Dicas para fazer um delicioso patê de atum
– Certifique-se de usar somente ingredientes frescos. – Usar somente tomates maduros ou maduros e doces. Se você usar tomates azedos ou verdes, os patties terão gosto azedo. – Use somente maionese com pouca gordura. Se você usar maionese com mais de 3% de gordura, isso mudará o sabor das patties. – Se você estiver usando atum cozido, certifique-se de adicionar 1 colher de sopa de suco de limão para evitar que o atum fique verde.
– Você também pode fazer estas emplastros com atum enlatado, mas certifique-se de drenar o atum. – Você pode fazer diferentes variações destas pastilhas e servi-las como aperitivo com vegetais, com pão ou bolachas, ou como um lanche da tarde. – Você também pode fazer patties de atum com qualquer peixe que você tenha em sua geladeira.
Variações e alternativas
– Você também pode adicionar cominho, páprica, alho, coentro ou qualquer outro ingrediente que você goste. – Você também pode substituir o atum por outro peixe – cavala, salmão ou peixe-azul. – Você também pode substituir a maionese por iogurte ou queijo cottage. – Você também pode fazer uma versão vegetariana do patê de atum, omitindo o atum.
Palavras finais
Ter ingredientes fáceis e algumas dicas podem ajudá-lo a fazer um ótimo patê de atum, sirva como aperitivo, ou como um lanche com bolachas ou pão. Além disso, também pode servi-lo como um lanche da tarde com alguns legumes, você também pode servir isto como aperitivo para festas, ou com qualquer outra bebida.
O patê de atum é um ótimo aperitivo para festas ou reuniões. Também é fácil de fazer e tem um sabor excelente. Se você não tiver muito tempo pela manhã ou se estiver em fuga, você sempre pode fazer patê de atum. É um ótimo petisco para toda a família.
Como o patê de atum é um ótimo aperitivo rápido de fazer ele combina bem com vegetais, bem como com bolachas ou pão.
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