Vamos aprender a fazer Sobrecoxas com frutas secas? Vem correndo ver como fazer essa receitinha incrível, siga as instruções abaixo
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SOBRECOXAS ASSADAS COM FRUTAS SECAS
Curiosidades: a carne de frango fornece mais benefícios nutricionais do que muitas pessoas acreditam. Em primeiro lugar, é rico em proteínas e fornece uma boa variedade de vitaminas e minerais. A carne de frango também contém vários compostos bioativos, incluindo anserina, carnosina e creatina.
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES
- 1/4 de xícara de damasco picadinho
- Raminhos de tomilho a gosto
- 4 sobrecoxas de frango
- 1/4 de xícara de cranberry ou uva-passa
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- 1 xícara de espumante ou vinho branco
- 1/4 de xícara de nozes ou amêndoas
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
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MODO DE PREPARO
- Primeiramente, tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e tomilho.
- Logo após, aqueça uma panela com azeite.
- Em seguida, coloque as sobrecoxas com pele para baixo.
- Então, doure e vire as sobrecoxas.
- Espere mais 5 minutos e adicione o espumante ou vinho.
- Coloque também as frutas secas e as nozes.
- Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo.
- Por fim, quando o caldo estiver encorpado e os frangos cozidos, desligue o fogo e sirva-se.
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