Pular para o conteúdo

Panqueca de Cogumelo super gostosa

  • por

Panqueca de Cogumelo super gostosa

Panqueca de Cogumelo para quem gosta de uma comidinha mais saudável, tem que aprender fazer esse prato, veja a seguir

PANQUECA DE COGUMELO

Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 15 porções

INGREDIENTES

MASSA

  • Azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 7 ovos
  • 3 colheres de sopa de tapioca
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou castanha
  • Sal e pimenta à gosto

RECHEIO

  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta à gosto
  • 1 cebola
  • 2 bandejas de cogumelo paris picados

O modo de preparo desta receita é bem simples então, tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
  2. Então, coloque uma concha de massa em uma frigideira untada e quente.
  3. Em seguida, frite os dois lados das panquecas até ficarem totalmente cozidas e reserve.
  4. Logo após, em outra panela, refogue a cebola e os cogumelos.
  5. Tempere com sal e pimenta à gosto e deixe esfriar.
  6. Recheie as panquecas e coloque em um refratário para ir ao forno.
  7. Salpique queijo ralado por cima para gratinar.
  8. Por fim, sirva com o acompanhamento que desejar.

Siga nosso YouTube e o Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *