Essa banana frita empanada é de dar água na boca!
Se tem um acompanhamento que não pode faltar numa comida bem caprichada, com certeza é a banana frita empanada, e olha, é de dar água na boca! Além de ser muito fácil de fazer, com pouquíssimos ingredientes você vai conseguir transformar um simples prato do dia a dia num verdadeiro banquete.
Banana frita empanada
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
- 6 bananas nanicas (não muito maduras)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos batidos com uma pitada de sal
- Óleo para fritar
O modo de preparo dessa banana frita empanada é bem simples, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Faz e corre aqui pra me contar depois.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, vamos descascar as bananas.
Agora é hora de colocar os ovos, a farinha de trigo e a farinha de rosca, cada um em um prato fundo.
Vamos começar a empanar as bananas, e começamos pela farinha de trigo.
Assim, passe a banana na farinha de trigo, e deixe que ela esteja toda coberta.
Depois disso, passe essa banana no ovo batido.
Em seguida, passe essa banana na farinha de rosca, deixando-a bem empanada.
Por último, é hora de fritar as bananas empanadas em óleo bem quente.
Retire e coloquem em papel toalha, para que saia o excesso de óelo.
Obs.: É necessário que o óleo esteja bem quente, para que as bananas não fiquem encharcadas.
Para decorar, coloque as bananas em uma pequena travessa, polvilhando com um pouco de cebolinha picada. Mas isso é opcional, somente para dar um charme à sua mesa.
Você também pode polvilhar as bananas com canela. Nesse caso, é um ótimo acompanhamento para sorvete, ou qualquer prato doce.
E então, o que você achou dessa receita de banana frita empanada de dar água na boca? Bora lá fazer?
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