Patê de Pepino com Iogurte o famoso Tzatziki

Você conhece o Tzatziki? É um patê super gostoso de pepino com iogurte e mais alguns ingredientes, temos certeza que você vai amar essa receitinha

PATÊ DE PEPINO COM IOGURTE o TZATZIKI

Curiosidades: O pepino é bastante popular no picles e em saladas, por ser um alimento refrescante com sabor suave e marcante. Ele se destaca por ter poucas calorias, bastante água e fibras solúveis em sua composição.

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 8 Porções

INGREDIENTES

• 1 pepino cortado em rodelas
• 2 ramos de hortelã
• 1 xícara de iogurte natural não adoçado
• 1 colher de chá de sal
• 1 dente de alho ralado
• 1 colher de sopa de azeite

O modo de preparo desta receita é bem simples então, tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, em uma peneira com uma vasilha embaixo, coloque o pepino e polvilhe o sal por cima.
2. Então, deixe desidratando por 10 minutos.
3. Em seguida, esprema com as mãos o pepino, para soltar mais água.
4. Dessa forma, transfira o pepino para um recipiente.
5. Coloque o alho, o azeite, a hortelã e o iogurte e mexa bem.
6. Veja se o sal está a seu gosto, caso contrário adicione mais um pouco.
7. Seu Tzatziki está pronto para servir

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