Aprenda a fazer um delicioso Panetone Caseiro, você pode até fazer para vender, é muito macio e super saboroso. Confira logo abaixo
PANETONE CASEIRO
Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 3 porções
INGREDIENTES
- 1 kg de farinha de trigo peneirada
- 3 ovos
- 1 copo de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 250 ml de leite morno
- 50 gramas de fermento biológico
- 300 gramas de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)
- 250 gramas de uva passa (de preferência sem sementes)
- 20 ml de essência de panetone (opcional)
- raspas de 1 limão
O modo O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por aproximadamente 30 segundos.
- Então, em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos.
- Em seguida, amasse bem até que a massa se solte das mãos.
- Logo após, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão.
- Dessa forma, distribua a massa em formas para pudim com furo central, untadas com margarina, até a metade da assadeira.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Por fim, faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas batidas e leve para assar até dourar.
Siga nosso YouTube e o Instagram para receber novas receitas deliciosas todos os dias.