Que tal aprender uma super receita de Couve-flor Gratinada que fica uma delicia, super fácil e uma ótima opção para qualquer dia da semana, essa receita vai te deixar com água na boca. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
COUVE FLOR GRATINADA
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 6 Porções
INGREDIENTES
- 1 couve flor inteira
- 300 gramas de presunto em tirinhas ou frango desfiado (ou metade de cada)
- 300 gramas de mussarela em fatias
- Molho bechamel (o quanto baste)
- sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão para gratinar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Limpe e lave bem a couve flor e leve inteira para cozinhar em água e sal.
- Então, prepare o molho bechamel um pouco mais espesso.
- Em seguida, para rechear coloque uma porção de presunto ou frango desfiado sobre a fatia de mussarela e faça um rolinho.
- Então, corte ao meio.
- Em seguida, encaixe os rolinhos entre um buquê e outro da couve flor preenchendo todos os espaços.
- Por fim, em um refratário coloque o molho bechamel em baixo, depois a couve flor recheada e por cima regue com todo o molho até que cubra bem.
- Em seguida, polvilhe bastante queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
- Sirva ainda quente sua Couve-flor Gratinada.
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