Faça hoje mesmo esse super Bolo Gelado de Coco e Chocolate que faz sucesso aqui na mesa de casa, a família não deixa sobrar nada e aposto que ai também vai ser só sucesso.
Bolo Gelado de Coco e Chocolate veja como fazer
Uma das melhores receitas de Bolo gelado de coco e chocolate. O recheio é cremoso e dá água na boca só de olhar.
Quem não ama a combinação de chocolate com coco?
Para ter certeza que sua receita de bolo prestígio vai dar certo e o para que seu bolo prestígio cresça bem e fique fofinho, peneire a farinha antes de adicioná-la porque isso fará com que não formem grumos e que o bolo fique mais macio, ok? Então confira a receita do Bolo gelado.
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 15 porções
INGREDIENTES
MASSA
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Raspas de chocolate ao leite e coco ralado para decorar
RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- coco ralado 100 gramas
- 1 xícara (chá) de leite de coco
COBERTURA
- 180 gramas de chocolate ao leite derretido
- 2 xícaras (chá) de creme de leite.
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, primeiramente, para fazer o Bolo gelado, bata o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o chocolate e a farinha até homogeneizar.
- Em seguida misture o fermento com uma colher e despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
- Então, leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Dessa forma, deixe amornar, desenforme e corte ao meio.
- Leve uma panela ao fogo baixo com os ingredientes do recheio, e em seguida mexa até engrossar.
- Deixe esfriar e enquanto isso, recheie o bolo.
- Cubra logo após, com os ingredientes da cobertura misturadas, corte em pedaços, decore com raspas de chocolate, coco ralado e embrulhe, um a um, em papel-alumínio.
- Por fim leve à geladeira por 5 horas antes de servir e depois saboreie seu Bolo gelado.
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