Aprenda a fazer esse Pão de minuto de colher sem sovar que fica uma delicia além de ser muito fácil de preparar, eu aposto que vai ser um sucesso ai. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
PÃO DE MINUTO DE COLHER
Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 15 pãezinhos ou 2 médios
INGREDIENTES
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 500 ml de leite integral levemente aquecido
- 800 gramas de farinha de trigo tradicional semfermento
- 1 colher de café de sal
- 10 gramas de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Adicione em uma tigela o fermento, o açúcar, o ovo, a manteiga e misture até incorporar.
- Então, adicone o leite e misture até incorporar, em seguida comece adicionar a farinha aos poucos até dá o ponto.
- Em seguida, siga acrescentando a farinha e misturando com uma colher, o ponto dessa massa é quando ela estiver bem consistente, porem pegajosa e elástica, nesse ponto pare de acrescentar farinha e siga misturando com a colher até incorporar tudo.
- Então, cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por de 30 a 45 minutos, até que ela dobre de tamanho.
- Em seguida, com auxilio de duas colheres untando sempre que necessário com óleo para não grudas a massa, retire porções de massa com uma colher e com auxilio da outra despeje essa porção dentro de uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Por fim, adicione massa até o meio da forma aproximadamente, pincele gema por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o pão cresça e fique dourado por cima.
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