“Milho Sacudido” vira febre na internet e nas ruas. Empreender conta como todo esse sucesso começou
O mundo dos negócios está repleto de histórias inspiradoras de empreendedores que transformaram ideias simples em grandes sucessos. Uma dessas histórias é a do “Milho Sacudido”, um produto que conquistou as redes sociais e se tornou um fenômeno.
Nas últimas semanas, um vídeo que demonstra a preparação de uma iguaria com milho verde cozido e ingredientes inusitados varreu as redes sociais. Publicado originalmente no Instagram em 28 de outubro, o vídeo já acumula mais de 10 milhões de visualizações. Nas seções de comentários, os usuários estão divididos entre aqueles que estão salivando com a ideia do milho e aqueles que estão céticos em relação aos ingredientes utilizados.
Um ideia na cabeça e uma sacudida na emoção
O criador por trás desse fenômeno viral é o empreendedor Leonardo Pereira de Souza, de 46 anos, que se autodenomina o “Rei do Milho Sacudido“. O trajeto que o levou a esse ponto da fama virtual é repleto de determinação e uma pitada de sonho.
Até 2012, Souza trabalhou por 16 anos em plataformas de petróleo da Petrobras na bacia de Campos. No entanto, um dia ele teve uma epifania e decidiu mudar completamente o rumo de sua vida. “No final do meu último embarque de quinze dias, eu disse aos meus colegas e à minha esposa que não voltaria mais. Eles acharam que eu havia trocado de empresa, e muitos me chamaram de maluco“, lembra Souza.
O sonho de empreender com milho surgiu em um momento singular. Souza comprou um carrinho e os ingredientes necessários e partiu para as ruas para vender milho cozido. No entanto, ele não possuía a devida licença para operar nas praias de Rio das Ostras, no Rio de Janeiro. Portanto, ele começou a vender suas espigas pelas ruas dos bairros locais. No primeiro dia, a vendagem foi de apenas uma única espiga, o que provocou certo desespero em sua esposa.
Após um mês, durante a alta temporada de verão, Souza decidiu levar sua empreitada à praia, onde se deparou com uma concorrência de outros carrinhos de milho. Ele sabia que precisava se destacar e atrair a clientela. Inspirado por um bordão do programa de comédia “Zorra Total” (“Olha a faca!”), ele começou a cortar o milho e servir em uma embalagem de isopor, fora da espiga.
A história do “Milho Sacudido”
O “Milho Sacudido” é uma criação inovadora que surgiu da mente criativa de um empreendedor visionário. A ideia era simples: criar um lanche saboroso e nutritivo usando um dos grãos mais populares e acessíveis do mundo – o milho.
Além dos tradicionais sal e margarina, ele adicionou orégano e queijo ralado como ingredientes extras. “Comecei a fazer o movimento de sacudir a embalagem para misturar tudo, e as pessoas começaram a notar. Como eu não sabia cortar muito bem, demorava e formava uma grande fila“, ele relembra. O termo “milho sacudido” surgiu no início de 2013, criado por um antigo colega de trabalho.
Desde então, a lista de ingredientes extras se expandiu. Agora, os clientes podem adicionar ketchup, mostarda, queijo cheddar, catupiry, azeite, alho torrado, pimenta calabresa e tempero para churrasco. De acordo com o empreendedor, todos esses ingredientes passaram pelo teste e aprovação de seus quatro filhos. O milho, puro ou “sacudido” com quantos ingredientes o cliente desejar, é vendido por 15 reais. Em média, Souza afirma vender cerca de 600 espigas diariamente, o que gera um faturamento diário de 9 mil reais.
Após o sucesso nas redes sociais no fim de semana passado, Souza espera atrair mais clientes. “Das 10 milhões de visualizações, muitas vieram de pessoas que não são da minha região. Se eu conseguir conquistar cerca de 200 clientes, já será maravilhoso. Muitos que vieram no fim de semana disseram que viram no Instagram e quiseram experimentar. E tenho clientes que compram comigo desde a infância e continuam até hoje“, afirma.
Até o verão passado, o empreendedor operava com apenas um carrinho, mas no inverno passado, ele expandiu sua frota para três carrinhos para atender às festas juninas. Atualmente, ele emprega seis funcionários e planeja construir um novo carrinho para a temporada de festas de fim de ano.
O sucesso do “Milho Sacudido” demonstra que há um enorme potencial para pequenos empreendedores e agricultores familiares que estão dispostos a pensar fora da caixa. Com um pouco de criatividade e determinação, é possível transformar um produto comum como o milho em um negócio lucrativo.
As propriedades nutritivas do milho
O milho não é apenas delicioso, mas também é rico em nutrientes. Aqui estão algumas das principais propriedades nutritivas do milho:
Fibra: O milho é uma excelente fonte de fibra, que é essencial para a saúde digestiva.
Vitaminas: O milho é rico em várias vitaminas, especialmente as vitaminas B e C.
Minerais: O milho contém vários minerais importantes, incluindo zinco, magnésio, cobre, ferro e manganês.
Antioxidantes: O milho é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres.
Curiosidades
Você sabia que o milho é tecnicamente um grão, não um vegetal? E que cada espiga de milho sempre tem um número par de fileiras de grãos?
Quanto à questão de como retirar o pelo do milho, também conhecido como seda de milho, existem várias técnicas eficazes. Uma delas é escovar o milho sob água corrente usando uma escova de vegetais. Outra técnica é usar um pano de prato úmido para esfregar a seda do milho. Uma terceira técnica envolve o uso do micro-ondas para facilitar a remoção da seda.
AGRONEWS®, com informações de PEGN