Café mineiro produzido através de agricultura regenerativa recebe o prêmio de melhor café do mundo
O Brasil conquistou o primeiro lugar na 8ª edição do prestigiado Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, com destaque para a São Mateus Agropecuária. O país foi reconhecido com o prêmio “Best of the Best”, conferido a José Eduardo Dominicale durante a cerimônia realizada na New York Public Library. Este prêmio é uma celebração do compromisso sustentável da illycaffè ao longo dos últimos 30 anos, trabalhando em parceria com produtores de café para oferecer o melhor café do mundo.
Café mineiro “Best of the Best” 2023
A São Mateus Agropecuária, localizada em Varjão de Minas, foi não apenas a vencedora regional do Cerrado Mineiro, mas também conquistou o primeiro lugar na premiação nacional. Eduardo Dominicale, CEO do Grupo BMG, destacou o orgulho e a responsabilidade associados a essa conquista. A fazenda, que iniciou sua parceria com a illy em 2008, tem uma trajetória de 40 anos, focada em melhorias contínuas, profissionalização da equipe e, nos últimos 15 anos, uma transição para a produção de cafés especiais.
“Fornecemos cafés especiais, produzidos de forma sustentável e alta qualidade para a illy, uma marca globalmente conhecida e presente no mundo todo. Isso nos enche de orgulho e também nos dá um sentimento de grande responsabilidade com nosso processo produtivo, já que nosso produto final será consumido por milhares de pessoas.” – comemora Eduardo Dominicale.
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