No mercado do suíno, baixa demanda e oferta elevada afeta cotações, confira a seguir:
O mercado do suíno enfrenta uma fase desafiadora. No mês de agosto, uma queda acentuada nos preços da carcaça especial suína chamou a atenção dos produtores. O primeiro elemento que contribuiu para a queda nas cotações foi a diminuição da demanda por essa proteína. O preço médio da carcaça especial suína despencou 5,3% entre julho e agosto, atingindo a marca de R$ 9,28/kg no último mês.
A baixa demanda se relaciona em parte com a concorrência interna no setor de proteínas animais. A carcaça casada bovina também registrou uma redução em seu valor nesse período, o que afetou a competitividade do suíno frente à carne bovina.
Além da demanda enfraquecida, a abundante oferta de carne suína no mercado também contribuiu significativamente para a queda dos preços. A produção estava em alta, levando a um aumento expressivo da oferta.
Para compreender a magnitude desse fenômeno, é crucial analisar as comparações com outras proteínas. A diferença entre os preços das carcaças bovina e especial suína diminuiu 5,5%, passando de 7,33 reais/kg em julho para 6,93 reais/kg em agosto. Em relação à proteína de frango, a diferença caiu ainda mais, com uma queda acentuada de 26,8%, atingindo 3,08 reais/kg no mês de agosto.
Na análise anterior, “Após 02 (duas) semanas de alta sustentada, os preços do suíno vivo e da carne suína estão agora registrando quedas significativas. Este movimento de mercado, que está sendo observado em praticamente todas as regiões, vem chamando a atenção de produtores, consumidores e analistas do setor. As cotações do suíno vivo e da carne suína são voláteis, sujeitas a uma série de fatores que podem influenciar seus preços. Para saber mais desta análise, clique aqui.
Mercado futuro sinaliza arroba do boi a R$ 230, o que fazer?
Após recorde no abate de fêmeas registrado no primeiro semestre, o mercado futuro sinaliza uma arroba do boi em R$ 230 reais ainda em dezembro deste ano.
O mercado pecuário enfrentou desafios significativos em 2023, com quedas consecutivas nos preços da arroba do boi gordo durante o mês de agosto. Esse cenário foi impulsionado pelo recorde no abate de animais, que gerou incertezas para os produtores. No entanto, o mercado futuro sinaliza uma reviravolta promissora. E para esclarecer os detalhes sobre esse cenário, no quadro Fortalecendo a Pecuária desta semana o Dr. Faber Monteiro analisa as perspectivas e como aproveitar as oportunidades. Aperte o Play no vídeo abaixo e confira!
Por Daniele Balieiro/AGRONEWS®
AGRONEWS® é informação para quem produz