Começamos nossa análise do Mercado do Peixe 21 de janeiro 2023, dizendo que estamos na terceira semana de Janeiro e o mercado da tilápia continua evoluindo, com aumento de preço pago ao produtor nas três praças, no Oeste do Paraná R$ 8,40, no Norte do Paraná R$ 8,75, nos grandes lagos – que Compreendo o Oeste São Paulo e Oeste do Mato Grosso do Sul R$ 8,69.
Aperte o play e confira a análise desta semana.
Mercado do Peixe 21 de janeiro 2023
Já com relação a alevinos e juvenil, nós estamos observando nesse momento uma estabilidade na oferta e na procura, também já fazia algum tempo que a demanda por alevino e principalmente juvenil estava bastante alto.
Com relação ao peixes nativo, continuamos na expectativa de uma Semana Santa gorda, que chega mais rápido e a quaresma está logo ali. O carnaval já é nas próximas semanas esperamos com isso uma recuperação de preços pago ao produtor.
Quero lembrar que no mês de fevereiro nós teremos o lançamento do anuário da peixe BR 2023, importantes informações sobre o que aconteceu no setor, mas principalmente sobre os números. Você vai conferir como foi a produção de peixes nativo, de tilápia e de outras espécies também pelo Brasil.
Em março acontece a importante feira de pescado nos Estados Unidos SEA Food, em Boston, onde cinco empresas associadas a Peixe BR estarão apresentando a comercialização de tilápia e também de peixes nativos.
Por Francisco Medeiros – Presidente da Peixe BR, direto para o AGRONEWS®