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Subchefe de Cozinha – Hotelaria

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Descrição da Vaga

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SUBCHEFE DE COZINHA – Jaraguá do Sul/SC

 

Tipo de contrato: Efetivo / CLT

Remuneração: R$ 2800,00 + 40% de Gratificação

Benefícios: Alimentação fornecida pela empresa; Vale Transporte; Plano médico e odontológico após experiência.

Atuará em rede de hotelaria, realizando as seguintes atividades: – Gestão da equipe; – Aplicação de treinamentos e capacitação técnica para equipe; – Planejamento da escala de folga; – Acompanhamento da produção, degustação e apresentação dos pratos; – Desenvolvimento de fichas técnicas dos pratos e elaboração de novos cardápios; – Gestão do estoque de alimentos, validades, boas práticas de manipulação e armazenagem dos alimentos; – Elaboração de eventos que sejam relacionados à gastronomia; – Demais atividades relacionadas ao cargo.

Horário:Horários flexíveis conforme escala de trabalho – 6X1

 

Requisitos:

 

– Experiência na função

– Cursos de gastronomia ou áreas afins

– Disponibilidade para viagens esporádicas

– Disponibilidade de horários

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Enviar currículo para:

Interessados devem enviar currículo para vagas@rhiconsultoria.com.br

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